Fête de la Transhumance à Aubrac : Vivez l'authenticité et la tradition de la transhumance en Pays d'Aubrac
Pour la Saint Urbain les troupeaux de bovins montent depuis les vallées environnantes sur le plateau de l’Aubrac et passent tout l’été dans les verts pâturages avant de redescendre en octobre pour la Saint Géraud.
Le dimanche 28 mai 2023, venez assister à la fête de la transhumance à Aubrac dans l’Aveyron ! Un événement annuel qui célèbre le passage des troupeaux de vaches de la plaine vers les montagnes. L’occasion de voir défiler des centaines d’animaux, accompagnés de bergers en costumes traditionnels. Vous profiterez aussi du marché de produits locaux. Un moment unique pour découvrir, entre amis, la culture, les traditions ancestrales et la beauté des paysages de l’Aubrac !
Vous aimerez :
- Le transport en autocar de tourisme
- L’accès à la fête de la Transhumance
- Le déjeuner montagnard sous chapiteau
À savoir ...
Découvrez le programme "Fête de la transhumance à Aubrac" :
Dimanche 28 mai 2023 : Votre région - Aubrac
- Départ de votre région en autocar de tourisme.
- Arrivée à Aubrac, petit village aveyronnais, connu pour ses vaches, son aligot, ses burons, son superbe plateau et sa flore. La fête de la Transhumance célèbre chaque année la race Aubrac et décore, pour l’occasion, ses troupeaux de mille fleurs. Depuis 1993, cette tradition ancestrale est devenue une grande fête populaire vive et colorée qui se déroule le week-end le plus proche du 25 mai au hameau d’Aubrac. Le spectacle du passage des troupeaux décorés, est accompagné de nombreuses animations et d’un salon du Terroir Aubrac.
- Arrivée sur la place du village d’Aubrac. Vous assisterez au passage de 7 troupeaux de vaches de race Aubrac, tous décorés de rubans, houx, fleurs, et cloches. Vous aurez l’occasion de voir les éleveurs et de tout savoir sur leurs pratiques d’élevage. Toute la journée, vous pourrez assister aux représentations de musique traditionnelle, danses folkloriques, et déambuler sur le marché pour profiter de la vente de produits régionaux en plein air.
- Déjeuner montagnard sous chapiteau à Aubrac
- Partez avec les troupeaux depuis le village jusqu’à l’estive de Fontanilles. (4 km à pied aller/retour). Vous aurez l’occasion de discuter avec les éleveurs transhumants, de voir les attelages qui les accompagnent et d’admirer les expositions de matériel agricole ancien.
- Retour dans votre région.
Menu du chapiteau :
- Plateau de charcuterie de pays
- Aligot de l’Aubrac
- Viande Aubrac : bœuf fermier Aubrac Label Rouge et fleurs d’Aubrac
- Fromage Laguiole AOP
- Tarte locale
- Café et vin
